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西蘭花漂燙冷卻線

  • 產品型號:
  • 更新時間:2024-11-27
  • 簡要描述:西蘭花漂燙冷卻線可以對大產量的西藍花、菜花等果蔬進行殺青漂燙作業(yè),工作方式采用連續(xù)式漂燙作業(yè),同時匹配冷卻生產線,可以保持產品色澤,使漂燙后的產品中心溫度降低,有效的促進下一步工序速凍或者加工成為半成品菜肴
  • 產品介紹
品牌yituo/億拓功率0.75kw
電壓380v產品用途果蔬殺青漂燙冷卻線
外形尺寸5000*1300*1460mm凈重650kg
自動化程度全自動適用范圍果蔬加工廠設備
產地國產材質sus304
產量2000kg/h
  西藍花被認為是許多人喜愛的,并且有高的營養(yǎng)價值。它看起來像花椰菜,但是它是綠色的和豐富的。它的維生素是好的綠色蔬菜之一。它所含的B-胡蘿卜素和維生素具有豐富的抗氧化作用,能有效清除體內的自由基,所以現在西藍花被加工成為蔬菜深加工的原材料,或者是速凍西藍花
  西蘭花漂燙冷卻線由蔬菜漂燙機和冷卻機等組成,應用范圍廣泛,常用于脫水蔬菜前處理加工、速凍蔬菜前處理加工、鹽漬醬菜加工牽出來加工、包子餡餃子餡加工處理等等,可以用于菠菜、油菜、白菜等蔬菜的殺青漂燙作業(yè),也可以用作山野菜、茶葉、中藥材的殺青漂燙作業(yè)


西蘭花漂燙冷卻線包含設備有:蔬菜漂燙殺青機、冷卻機
  蔬菜漂燙殺青機:殺青漂燙溫度可以控制,時間可以根據物料的外形特點進行調控,體積較小的物料殺青漂燙時間較短,外形體積較大的物料,殺青漂燙的時間較長,如果物料漂浮,可以采用雙層網帶浮壓,將物料壓制到水下,進行充分的漂燙作業(yè),池體內部也可以增加氣泡鼓動裝置,柔軟的氣泡使物料輕輕的翻滾,不會對物料造成損傷
  冷卻機:對殺青漂燙好的物料進行冷卻作業(yè),可以采用常溫循環(huán)水冷卻,可以選用冷卻塔水冷卻,也可以采用制冷機進行冷卻作業(yè),每一種冷卻源,都能夠提供相對應的冷水,對物料進行冷卻護色作業(yè)

       技術參數

序號

設備名稱

型號

外形尺寸mm

功率kw

材質

產量kg/h

1

清洗機

YT-800

5000*1500*1260

5.25

Sus304食品級

1000-2000

2

殺青漂燙機

YT-800

4000*1300*1460

0.75

Sus304食品級

1000-2000

3冷卻機YT-8005000*1300*13600.75sus304食品級1000-2000

西蘭花漂燙冷卻線

西蘭花漂燙冷卻線

  我公司所生產加工設備均是采用sus304食品級不銹鋼板材,符合食品衛(wèi)生安全要求,可以根據產量進行生產線設備的加工制造


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